宋氏御香炸肉
發布時間:2019/01/21

2003年,非典疫情在中國開始出現了,禽類的屠宰在中國大陸開始。宋氏御香食品該做出如何的反映?豬里脊肉是人們家常愛吃的,宋老師用刀將里脊肉分割成比小拇指微細的長肉條,配以三十多種中草藥入味十二小時裹以土豆粉,雙手大把的揉抓,肉條在她的手里順滑,好似肉條在裹粉里游順,蜻蜓點水油炸法,乾坤側敲法,外表金黃,外肉質酥嫩,肉香幻化在口里,一裝盤,一搶而空!宋氏御香炸肉就此聞名!